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泡椒凤爪(川味)的做法

干辣椒+花椒+老姜+水烧开20分钟,放凉待用

鸡爪剪指甲洗净,开水煮5分钟,切开。留意不要煮得太软。煮的时分加一点料酒去腥。过凉水,洗到没有油停止。敲黑板,有必要洗到没油,否则放冰箱后就会冻成皮冻。

芹菜洋葱蒜切好,嗜辣的朋友也能够加几个切碎的小米辣。

煮好的水加盐,泡椒水,白醋,泡椒,洋葱,芹菜片,蒜,柠檬皮凤爪放冰箱腌制一晚后可吃

鸡爪剪指甲洗净,开水煮5分钟,切开。留意不要煮得太软。煮的时分加一点料酒去腥。过凉水,洗到没有油停止。敲黑板,有必要洗到没油,否则放冰箱后就会冻成皮冻。

鸡爪剪指甲洗净,开水煮5分钟,切开。留意不要煮得太软。煮的时分加一点料酒去腥。过凉水,洗到没有油停止。敲黑板,有必要洗到没油,否则放冰箱后就会冻成皮冻。

芹菜洋葱蒜切好,嗜辣的朋友也能够加几个切碎的小米辣。

芹菜洋葱蒜切好,嗜辣的朋友也能够加几个切碎的小米辣。

煮好的水加盐,泡椒水,白醋,泡椒,洋葱,芹菜片,蒜,柠檬皮凤爪放冰箱腌制一晚后可吃

煮好的水加盐,泡椒水,白醋,泡椒,洋葱,芹菜片,蒜,柠檬皮凤爪放冰箱腌制一晚后可吃

假如吃得不辣,熬水的时分能够不加干辣椒。调好今后能够尝尝水,应该偏酸偏咸。泡过的水能够再泡一次凤爪,不过料或许也需求加一些。泡好的芹菜能够吃哦。